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Le 2010 à l'honneur. .Un vrai plaisir que le millésime 2010, lys de bronze au dernier concours des vins de Loire. Jacque Dupont dans "Le Point" écrit "Nez fruits blancs, bouche vive, très parfumée, entre iris, litchi et pomme golden, gourmand "
Ce vin blanc se déguste frais (11 à 13°) mais pas glacé. Vous apprécierez son bouquet à l'heure de l'apéritif.
Il rehaussera vos plateaux de crustaces, testez le avec du fromage de chêvre ou même des fromages à pate cuite comme le comté ou l'emmenthal.
Pour les fins cuisiniers, des amateurs nous ont dit l'utiliser pour faire leur blanquette de veau.
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