Le domaine s’étend sur 19 hectares d’Argile à Silex . sur les coteaux sud du Cher. Ce sont 7,5 hectares de sauvignon ; 0,5 hectare de Cabernet Franc, 3 hectares de gamay et 2 hectares de Côt Garnon. Les vignes de sauvignon ont entre 15 et 50 ans d’âge et les plus vieilles parcelles sont des sélections massales. De même toutes les parcelles de Côt sont plantées avec une sélection massale appelée « sélection Garnon », d’où le nom de Côt Garnon. Les vignes de Cabernet Franc sont toutes jeunes, puisque qu’elles datent du printemps 2004.

A la vigne comme à la cave, du sol, aux raisins et aux vins, notre philosophie de travail reste constante : attention, respect, apprentissage, remise en cause de nos choix en faisant tout pour éviter le dogmatisme. C'est en plein accord avec cette philosophie que nous avons choisi d'adhérer à "Terra Vitis".

Si vous venez nous voir au domaine et si vous le souhaitez, nous vous expliquerons toutes les étapes de nos travaux et les choix que nous faisons.

Nous travaillons beaucoup nos vignes et nos vins mais nous laissons la nature exprimer toute sa variété et toute sa richesse. Ce sont toujours l’amour et la passion qui nous guident, notre envie de faire des vins que nous aurons plaisir à partager avec nos amis et nos clients.

Pour nous, plaisir et partage font partie intégrante du
plus beau métier du monde : vigneronne !

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